A nova rotulagem de alimentos traz atualizações importantes para o consumidor. Com a implementação das novas regras, as informações nutricionais ficam mais fáceis de entender. O objetivo é orientar os consumidores na escolha de alimentos mais saudáveis. Entre as principais mudanças está a obrigatoriedade da inclusão do valor de kcal p

Obter um alvará de vigilância sanitária se torna necessário para a abertura e funcionamento de qualquer estabelecimento comercial, que seja lanchonete, loja. Esse documento attesta que o local está em conformidade com as normas sanitárias para a proteção da saúde pública. Para alcançar esse alvará, é fundamental seguir alguns passos de

O Alvará Sanitário Veicular é um documento fundamental para o movimentação de veículos que transportam mercadorias alimentícias. Para garantir a segurança e a saúde pública, este alvará comprova que o veículo está em conformidade com as normas sanitárias. Este manual completo irá detalhar todos os aspectos importantes do Alvará Sani